11 omiljenih recepata

Leskovačka mućkalica

 više

Bubamara torta

Potrebnna je forma za torte promjera 24 cm, kojoj se mogu odvojiti stranice. Torta je manja, ali izdašna. Osvježava hladna u vruće ljetne dane. više

Žličnjaci od snijega

Nekad je bio blagdan kada su se pripremali žličnjaci od snijega, mirisni na limun i vaniliju. Katkad ih poslužite, a po želji ih možete obogatiti i novim okusima, primjerice voćnim. više

Namaz od slanutka

Fenomenalno dobar namaz od slanutka jelo je u koje se morate zaljubiti! Svježe, sočne, razbuđujuće arome hummusa dio su arapske kuhinje, a originalno se poslužuje kao dip za vruće pogače. Obavezno probajte! više

Pečena rebra s paprikom

Bez salamurenih, sušenih pa kuhanih rebara nekad se nisu mogla zamisliti teška zimska razdoblja, a danas su rebra omiljena svježa, pečena na žaru ili roštilju. više

Srneći hrbat

Ovaj je kolač dobio ime po formi koju ćete dobiti ulijete li smjesu u poseban “kalup za srneći hrbat” (duguljast i ovalan). Među sastojcima nema većih iznenađenja, no zanimljiv oblik izrezanih ploški osvježit će uobičajenu ponudu kolača na stolu. više

Mlinci na varaždinski

 više

Samoborski kotleti

Osim kao zahvalna destinacija u svim godišnjim dobima, Samobor je inspirirao kuhare i na smišljanje originalnih recepata koji su i ponijeli njegovo ime. Za glasovite kremšnite bez sumnje ste već čuli, a za kotlete? više

Bakalar s krumpirom

Valjda najtradicionalnija dalmatinska hrana, bakalar, čak nije ni jadranska riba! Najčešće se priređuje na brodet, kao namaz ili s krumpirom kao nezamjenjiv dio obiteljskog stola na Badnjak i u Velikom tjednu. više

Caponata

Na cijeloj Siciliji omiljena je caponata, osvježavajuće i slikovito ljetno jelo od patlidžana i rajčice, kako oni kažu “živi okus strasnog sicilijanskog poljupca sunca”. više